Die Geschichte der Gabel
31.10.2014 - Das uns heute als zusammengehörige Einheit bekannte Besteck aus Messer, Gabel und Löffel gehörte so nicht immer zusammen. Sind Messer und Löffel fast so alt wie die Menschheit selbst, so hat die Gabel eine vergleichsweise junge Geschichte.
Aus dem Inhalt:
[...] Selbst im wohlhabenden Hoch- und Spätmittelalter, als zunehmend Essgelage kultiviert wurden, gab es keine Kultur der Esswerkzeuge. Und ganz besonders die Gabel galt als Teufels- und Hexenwerkzeug. [...]
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/essen/tischetikette/pwiediegeschichtedergabel100.html